สาคูไส้หมู

ส่วนผสม

สำหรับ 5 ท่าน

1. สาคู 400 กรัม
2. หมูสับ 5 ขีด
3. ตังไฉ่ 200 กรัม
4. หัวหอมสับ 4 ช้อนโต้ะ
5. น้ำตาลปี๊บ 5-6 ช้อนโต้ะ
6. พริกไทย 1 ช้อนชา
7. ถั่วลิสง 100 กรัม
8. รากผักชี 2 ต้น
9. ผักกาดหอม

10. วิธีทำ

    2. นำสาคูไปเเช่ในน้ำอุ่น ปล่อยทิ้งไว้ ⚠ห้ามใส่น้ำเยอะนะคะ จะทำให้สาคูเหลว เเล้วจะปั้นยากน้าา⚠

       1. โคลก กระเทียม พริกไทย รากผักชี ให้เข้ากัน
       2. นำรากผักกระเทียมพริกไทยที่โคลกไว้ น้ำไปผัดในกระทะ ให้หอมม
       3. นำน้ำตาลปี้บลงไป เเล้วค่อยใส่หมู ผัดหมูให้สุก
       4. ใส่หัวหอม ตังไฉ่ ถั่วลิสง ลงไปผัด ผัดเรื่อยยๆ จนเหนียวว
       5. เเล้วนำลงมาพัก ให้เย็น..
       6. นำสาคูมาปั้นๆ เเล้วนำไส้ใส่ลงไป ⚠ปั้นลูกใหญ่มากไม่อร่อยนะ ลองเเล้วว5555
       7. เเล้วนำไปนึงงงง
       8. พร้อมมรับประทานครับผม 
       9. ที่มาcookpad.com